用鲜莲子煮粥——味道美极了

1、新鲜莲子洗净。

3、准备好碱面，碱面有助于去皮。

5、捞出后沥干水分，等待静置放凉。

7、接下来用牙签的粗端从莲子头插向尾部，将莲子心取出来。

9、按照常规方法煮粥即可。