茄汁金针菇的做法

1、番茄切丁，金针菇切掉根部撕开洗净控水，葱切葱花，蒜瓣去皮切碎。

3、番茄丁翻炒几下，加入食盐和辣椒粉入味。

5、加入半碗水略微煮一下番茄丁。

7、直到将金针菇煮熟，撒入葱花即可。