黑麦全麦馒头

1、黑全麦粉+中筋面粉+细砂糖，拌匀

3、把拌匀后的酵母水+温水倒入面粉中，可以徒手揉面到光滑不沾手为止

5、发好的面团呈两倍大，适当揉一下去气泡

7、15分钟后，关火焖3分钟后起盖