美味披萨怎么做

时间:2026-02-14 10:42:44

1、锅中倒入酵母粉,加温开水搅拌至融化。

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2、盆中倒入面粉、黄油、蛋黄,用筷子边搅拌边倒酵母水,搅拌成絮状揉成面团。

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3、盖上笼布醒发1小时,发好后反复揉搓排除空气。

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4、分成两个大小均匀的剂子,将面团揉圆后擀成圆饼。

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5、烤盘刷油,铺入饼皮,将周围堆厚。

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6、用叉子在面饼上叉出均匀的孔放入烤箱,上火200℃烤7-8分钟取出。

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7、在饼皮上刷番茄酱或披萨酱,撒上芝士,烤5分钟至奶酪融化。

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8、取出后摆上培根、香菇片、青红椒圈等,撒上芝士。

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9、放入烤箱,200度上火再烤20分钟就可出炉了。

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