如何自制手抓饼

1、首先在碗里加入400g面粉、4g盐、一勺黑芝麻，加入240g温水，搅成絮状，揉成一个光滑的面团，搓成长条

2、然后将长条分成相等的面剂子，团成圆形，刷一层油，放入碗中，松弛40分钟