咸菜蒸肉饼的做法

1、最好用绍兴霉干菜香气比较足

3、浸泡好的咸菜干拧干切碎，猪后腿肉也切成肉糜。杏鲍菇洗净后切细丝。

5、肉馅用勺子整形。

7、蒸汽炉设定营养蒸100°，20分钟。