干锅蒜香鲳鱼的做法

1、鲳鱼买回来后洗净。

3、锅中倒入适量油，把鲳鱼放入煎至两面金黄。

5、入适量料酒和生抽，加少许水，放入煎好的鲳鱼，加适量糖调味，煮开后即可熄火。