传统腊肉的做法

1、五花肉去细毛清洗干净

2、装盆里，撒上盐

4、撒上辣椒粉

6、备橙皮

8、生一盆木碳火，铺上垫子，放上腌好的肉熏烤

10、熏至出油为力