红烧鱼的家常做法

1、将鱼洗干净，切段，放入料酒。

3、等油开了，放入切好的配角，炒出香味。

5、等鱼煎好，放入老抽翻炒均匀。

7、等鱼炖好以后，盛入盘子即可享用了。