家常菜：炒干贝

1、干贝连同包装浸于常温水中解冻至软化。蘑菇洗净切片。西洋芹洗净切小小段。大红辣椒洗净去籽切丝。

3、放入蘑菇拌炒约1分钟，双面上色。

5、加入辣椒丝拌匀。完成，盛盘。