过年炸制冷冻食品哪种操作安全蚂蚁庄园1.20答案

1、解析冷冻的大块肉、鸡腿、鱼类、鸡胸肉之类的就不能直接油炸。因为这些属于冷冻食品，外面被冰块包裹，且含有很多水分。

3、答案解冻后再炸