港式菠萝包的做法

时间:2025-01-31 04:59:55

1、南瓜蒸熟,去皮过筛,或者整块丢入料理机打成泥,大概170克

港式菠萝包的做法

3、酥皮中的黄油提前室温软化,加糖粉(白砂糖也可以)搅拌均匀

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5、加入奶粉

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7、一发好的面团平均分为50克一个的面团滚圆

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9、酥皮均分20克一个 滚圆夹在两张保鲜膜中间

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11、将面团倒扣在中心

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13、表面先刷蛋黄液

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15、160°预热,烤20分钟

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