茄子干怎么做怎么烧

1、新鲜茄子洗净，切成薄片，放太阳下晒鹩梏钔喔三天（这几天的太阳很猛，晒了三天就很干了，如果太阳不猛，可以多晒几天，晒干为止）

3、准备辣椒和大蒜籽适量。

5、把辣椒和大蒜籽也切成丁状。