自己买阿胶怎么熬制

1、将阿胶敲碎，打磨成粉，用黄酒1:1浸泡12小时。

3、加入冰糖粉继续搅拌至冰糖完全融化；

5、准备好容器，在容器中刷上一层油，把熬制好的阿胶糕从锅中倒进容器中压紧铺平；