菊花茄子的做法

1、茄子取比较直的部分，切十公分左右的段。

3、切好的茄子，抹上盐，静置一会出水。

5、炸好的茄子捞出摆盘，锅内留底油，加入一些水，放入2勺蜂蜜，2勺番茄酱