葱爆猪肉的家常做法

1、备料：先将猪肉片(丝)加入醃料醃渍约15-20分钟。蒜头切末，辣椒切片，葱切段，将葱白跟葱绿分开

3、加入蚝油及蒜末一起拌炒

5、加入猪肉片,大火快炒,起锅前呛一些米酒