羊肉西葫芦饺子

1、西葫芦洗净

3、羊肉尽量选嫩一些的部位，我用的是羊腿，去筋膜后打成肉馅

5、将西葫芦丝，葱姜末，鸡蛋末，羊肉馅混合均匀

7、接下来就是包饺子啦～