茄子家常做法 好吃又简单茄子做法

1、选取几根嫩些的茄子。

3、把茄子放在锅里蒸熟。

6、在容器内将茄子与蒜泥拌在一起，加点香油，搅拌，装成盘即可也可在盘上再撒点香菜点缀。