1、把香葱洗净，鸡蛋打散，搅拌成鸡蛋液
3、把平底锅加植物油，加馍馍末，撒上少许的盐，用木铲子抹平，再用力压一下，这样馍馍末实在好煎成锅巴
5、再把大盘子直接扣进平底锅里，像这样，撒上白芝麻或者黑芝麻
7、再撒上香葱末继续煎出香味，加锅盖，这样煎得快一些，鸡蛋液定型，也可以翻面继续煎另一面，这样更香浓好吃
