微辣的菜：尖椒炒鸡蛋

1、食材为准备4个普通鸡蛋和一段葱白

3、尖椒要去掉蒂和籽，切碎

5、鸡蛋放入碗中，搅匀

7、炒勺里放入油，油温要升高至5成热

9、此时要掂一下炒勺，把蛋饼整体翻过来