煲仔饭的做法

1、把米淘净，凉水浸泡一个小时（最多）

3、腊肉、腊肠切片，胡萝卜切片 西兰花切块儿，香葱切沫儿，

5、将芥蓝热水抄30秒（水中加少许盐、油），抄出后过凉水；将芥蓝摆放在米饭上，出锅；