茄汁排骨的做法

1、首先把排骨倒入清水锅中，加入一勺料酒，三片姜，开盖用大火煮7分钟后捞出

3、随后把各种调味料倒入锅中，加入清水，用大火煮沸，转小火焖煮18分钟。