传统五香卤水配方

1、准备做卤水的药材：沙姜15克，丁香5克，花椒5克，小茴3克，甘草5克，叶3克，香草果2颗，八角10克，陈皮5克，桂皮8克。

3、取一个汤锅，将葱及姜拍松后放入锅中，加入水后，开中火，煮至水沸腾。