西红柿炒蛋的做法

1、取两个西红柿洗净，用刀转转划开，放入开水里烫会

3、取4个鸡蛋倒入碗中，用筷子不停搅打。待锅中油烧至七成热倒入鸡蛋液。鸡蛋炒成蓬松后盛起备用。