大烀饼

1、材料：

3、炒熟备用。

5、和鸡蛋混合备用（用时才和韭菜拌在一起，提前拌韭菜会变色）。

7、鸡蛋、虾米皮，韭菜再加一个生鸡蛋合匀备用。

9、玉米面放入电饼铛。

11、稍事烘烤1分钟上面放上馅料。

13、盖上饼铛盖儿1分钟，但开盖儿用下火把玉米面薄饼烘烤焦脆即可。