牛肉土豆泥怎么做

1、把生姜切成丝，开水冲泡一碗生姜水，冷却至常温。

3、把牛肉和生姜倒入冷水锅中，大火煮至水开，把牛肉捞出清洗。

5、大火煮至水开后，转中火，煮1小时。