千张炒金针菇怎么做

1、金针菇去根洗干净，千张切成细丝备用！

3、金针菇焯水，这个煮3分钟就差不多熟了。千张同样焯水冲凉备用！

5、分别加入金针菇和千张，这个时候要小火，防止糊锅

7、淋一点香油，然后盛盘出锅即可！