1、在碗里打3个鸡蛋、3克酵母、50克白糖、15克食用油,搅拌均匀,加入250克面粉,和成面团,盖上保鲜膜发酵至两倍大。
3、醒发好后放入锅里炸,炸的时候要不停地翻动,小火慢炸,炸至两面金黄出锅,撒上一些白糖,完成。