新手简单做平菇

1、平菇买回来整朵洗，洗好之后再撕开备用

3、锅里油温烧热，平菇分别放入油锅里炸，大火定型转小火慢炸

5、锅里留底油，下葱姜蒜，干辣椒段，花椒炒香，少许食盐