宫爆杏鲍菇的做法

1、杏鲍菇洗净切成小丁，青椒切片，葱蒜切碎，红辣椒剪圈，熟花生米备好。

3、炒锅中放入比平时炒菜多一点的油，油热后放入葱蒜和干辣椒炒香。

5、转小火，淋入调好的料汁，继续翻炒。