1、食材展示：冬瓜500克、肉丸200克、薏米40克、盐6克、香菜9克、油10克。
2、将冬瓜去皮，切成块状。
3、将翻炒后的冬瓜倒入炖锅中，加入肉丸和薏米，炖上2小时出锅时放少许盐和香菜即可。
4、总结如下。
