小炒牛里脊肉的做法

1、香菜除叶留梗，顶刀切3厘米左右寸断。

3、葱、姜、青蒜切片，小米椒切丁。

5、锅内下油，大火烧热，放入腌好的牛里脊片滑散后倒入勺中留用。

7、再放入小米椒、蚝油、白糖，转中火煸炒。