凉拌香椿的做法

1、去隔壁叔叔家摘些香椿嫩芽

3、摘了满满一大把

5、用热水焯一下（一定要）

7、切掉前面的比较硬的部分扔掉

9、热油倒入花椒，八角，葱爆香倒入香椿上，搅拌均匀

11、装盘