1、将新鲜的生菜洗净切好，放在盘中备用。
2、将蒜瓣，干辣椒，红椒切好备用。
3、起锅烧油，放入花椒、干辣椒、蒜末爆香。
4、放入耗油、生抽，再加入红椒翻炒。
5、放入切好的生菜翻炒均匀。
6、最后停火，加入鸡精调味，装盘即可。
