1、把山药去皮后切成块状。
2、放入料理机中，加入鸡蛋搅打细腻。
3、倒入黑芝麻酱中搅拌均匀。
4、模具刷油，底部铺一张油纸。
5、倒入黑芝麻山药糊，盖上保鲜膜，四周扎小孔。
6、蒸锅水沸后转中火，上锅蒸20分钟。
