新疆正宗大盘鸡

1、将鸡肉和土豆切好，备用

3、使用油烧辣，放入配料，干辣椒翻炒

5、将鸡肉放入锅中，翻炒至鸡肉变色，一定要放盐

7、加入适量的水，不要多不要少，大概刚好是淹着土豆