1、五花肉洗净、切片，青红椒切块，青葱切段，蒜切片，姜切末
2、锅烧热，倒入少许油，油热后，放入姜蒜末爆香
3、倒入切片的五花肉
4、翻炒至五花肉变色，加入青蒜
5、翻炒均匀，加入青红椒
6、继续炒匀，加入剁椒，加入生抽加入少许鸡精，翻炒均匀即可