如何做出酸甜可口的糖醋里脊

1、里脊肉去血水后洗净切块

3、加入蛋清，抓匀

5、将里脊肉放淀粉粒滚一圈

7、入油锅炸至金黄捞出控油，再入锅复炸

8、取碗，加番茄酱，料酒，糖，醋和适量清水，搅拌均匀加入水淀粉