卤牛骨头的做法及配方

1、牛脊骨浸泡两小时后冷水下锅放入姜片料酒掉水，水开后煮三到五分钟去除血水。捞出洗干净。

3、起油锅，除大葱外，爆香配料，下入牛脊骨，小火爆香。

5、盛起装盘，美味又营养哦。