1、红葱头剥皮，洗净，晾干哦😘
3、放入料理机切碎。当然你也可以自己切，但是太辣眼，放入料理机轻轻松松，干干净净，20秒搞定。（我耦嘀扔硇怎么像是再给料理机打广告呢😂）
5、将切好的红葱碎倒入油锅。
7、一开始的时候红葱碎会沉在油锅底，要不断的用铲子给她翻动一下，让它受热均匀。快好的时候红葱酥会漂在油面。就是如图的状态。到了这个时候就要开小火，因为很容易就被炸糊了，等颜色再变深一点，就可以赶紧捞出来了。
9、捞起控干油
11、将红葱酥全部摊平晾凉，然后香酥脆的红葱酥就搞定了。🤗👏
13、葱油滤静装罐冷藏储存。
