香辣毛血旺的做法

1、鸭血和火腿切片切，百叶洗净切丝，，豆芽洗干净，干辣椒用剪段，葱切碎。

3、起锅烧油，放葱花爆香，放入黄豆芽和盐翻炒，盛出。

5、起锅烧油，将干辣椒和花椒放入，爆出香味后关火，倒入毛血旺，撒香葱即可