蛋糕的做法大全（用烤箱做戚风蛋糕）

1、将蛋黄蛋清分离，分别放入两个干净无水无油的容器中

3、筛入低筋面粉

5、蛋清加柠檬汁，分两次各加入25克糖，用打蛋器打成硬性发泡

7、倒入剩余蛋白霜，翻拌均匀

9、放入烤箱140℃，烘烤45分钟