炒盐虾的做法

1、虾仁洗净，沥干水分，从脊背片开（不要切断）

3、切成丝。

5、炒锅倒油烧热，下葱姜丝炝锅，炒出香味后

7、烹入料酒，加酱油、盐、稍炒。

9、淋入香油，加鸡精调味即可出锅。