油炸鳎米尖子做法

1、将冷冻的鱼取出，化开。

3、放入盐，姜片，葱段，胡椒粉，料酒腌制1小时左右。

4、拌匀，腌制1小时左右。

6、锅中放入油，油温8成热时，拿鱼在面糊中沾一沾。

8、开吃。