一抹鲜嫩-油焖笋的做法

1、竹笋去壳切小（片、滚刀块、条等等均可）。

2、锅内热油（略多些），加入竹笋煸炒一会儿。

3、加入适量生抽和老抽。

4、加入少许糖，炒匀后加盖焖煮至熟即可。