1、清洗猪肚，（这是两个，实际只用了一个猪肚）
3、加陈醋50克，再揉搓，里面，外面，翻来覆去揉搓，两遍。感觉不到滑滑的粘液为止。（此方法洗猪大肠，小肠，儿肠。牛羊毛肚同理）
5、准备去白色油，及筋膜.
7、平均每个肚子约0.4斤白色油筋膜。
9、下冷水锅，加料酒汆煮。
11、鸡砍好。
13、鸡与肚子，加葱，姜 白胡椒，冰糖，料酒，水，
15、高压阀响了30分钟.可以了
肚包鸡火锅的做法
时间：2024-10-27 02:52:241、清洗猪肚，（这是两个，实际只用了一个猪肚）
3、加陈醋50克，再揉搓，里面，外面，翻来覆去揉搓，两遍。感觉不到滑滑的粘液为止。（此方法洗猪大肠，小肠，儿肠。牛羊毛肚同理）
5、准备去白色油，及筋膜.
7、平均每个肚子约0.4斤白色油筋膜。
9、下冷水锅，加料酒汆煮。
11、鸡砍好。
13、鸡与肚子，加葱，姜 白胡椒，冰糖，料酒，水，
15、高压阀响了30分钟.可以了