1、鸡蛋分离蛋清和蛋黄。蛋黄加45g糖搅匀后加入牛奶或水,搅拌均匀后加入油,

3、把淀粉加到60g糖中搅匀 蛋清加入柠檬汁 电动打蛋器打蛋清 糖粉分三次加入 最后打到提取打蛋器有个小勾就可以

5、我加了一点可可粉 打好后的蛋清分三次加入到蛋黄糊中 (注意还是翻拌)时间不要太长 不然会消泡。翻拌同时 烤箱预热150度 我家是海氏的烤箱 每家烤箱不一样 温度不同 需要自动调节

7、中下层110度50分钟后转130度10分钟(每家烤箱温度不同 最后这十分钟一定要顶着 温度高立即调低)

1、鸡蛋分离蛋清和蛋黄。蛋黄加45g糖搅匀后加入牛奶或水,搅拌均匀后加入油,
3、把淀粉加到60g糖中搅匀 蛋清加入柠檬汁 电动打蛋器打蛋清 糖粉分三次加入 最后打到提取打蛋器有个小勾就可以
5、我加了一点可可粉 打好后的蛋清分三次加入到蛋黄糊中 (注意还是翻拌)时间不要太长 不然会消泡。翻拌同时 烤箱预热150度 我家是海氏的烤箱 每家烤箱不一样 温度不同 需要自动调节
7、中下层110度50分钟后转130度10分钟(每家烤箱温度不同 最后这十分钟一定要顶着 温度高立即调低)