1、猪肚剪开清理残留物,加食用油和面粉揉搓,洗净,重复五次。

2、猪肚加盐和白醋抹匀,放五分钟洗净,锅中倒水和姜,开火放猪肚。

3、加料酒煮沸,切成一指宽长条,放入猪肚加葱白、薏仁米、白莲子、白胡椒碎,清水没过猪肚。

4、电饭煲健煮两小时,加盐和枸杞焖十分钟。

1、猪肚剪开清理残留物,加食用油和面粉揉搓,洗净,重复五次。
2、猪肚加盐和白醋抹匀,放五分钟洗净,锅中倒水和姜,开火放猪肚。
3、加料酒煮沸,切成一指宽长条,放入猪肚加葱白、薏仁米、白莲子、白胡椒碎,清水没过猪肚。
4、电饭煲健煮两小时,加盐和枸杞焖十分钟。