山药炖排骨的做法

1、排骨洗净开水冒开，去除血水，清洗干净

3、山药去皮泡水里，以防氧化变黑

5、姜、蒜爆锅后加入山药、胡萝卜微炒，倒入脆骨及原汤

7、出锅的成品！汤鲜脆骨酥烂！