（青椒）土豆丝

1、把土豆拿出来清洗干净。

3、切好姜蒜辣椒。

5、翻炒几下后，放入食用盐（咸淡根据自己的口味）。

7、4分钟左右，土豆丝炒熟了，放入少许的味精，翻炒两下就可以装盤了。